泰国国汤－冬荫功

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冬荫其实是泰国的一个地名，不经意间冬荫功汤竟然成了泰国的国汤。这道汤口味十分浓重，非常典型地体现出了泰国菜的酸辣口味，主要的材料是大头虾和蘑菇，还放了椰奶、辣椒膏、青柠汁和香茅草、南姜等多种香料，喝一口就能立刻达到“提神醒脑”的作用，可见辣味之重，刺激之甚，汤里面的多种香料都有药效，很多人喝完之后都是大汗淋漓，非常痛快。